HOME>特集

特集

ウコン

ウコンの魅力的な効果に迫る!サプリ活用のすすめ

それでは、ウコンを摂取したいときはどうすればいいでしょうか。火を通さず生でも食べられるので、その気になればスライスやすりおろしを食べてしまうという手もあります。ただ、ウコンには苦みがありますので、生は少々きついと感じるかもしれません。ピラフやカレーに混ぜて食べることもできます。しかし手軽に摂取